料理 変わり鍋
寒い日が続きます。2月はもっと冷え込むのでしょう。
こういうときは鍋!水炊き、湯豆腐じゃ飽き足らず、トマト煮込みやらチーズフォンデュやら、シーズンになると各種お楽しみを拡げています。
今回は「牛肉の柳川風」鍋を仕込みました。
どぜう(どじ...
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