料理 牡蠣のペペロンチーノ
正月に広島へ帰省した折、宮島で牡蠣のオイル漬けを買っていました。食べごろを待っていましたが、この週末は遂に封印を解く!
漬け込まれたオイルを使って、ぺペロンチーノ風に仕立ててみました。
☆大豆をトッピング、白ワインとともに
牡蠣を口に...
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