ムニエル

おっきな真だらが安かったので衝動買い。切り分けてムニエルにしました。

　※表面はカリッと仕上がり。
でも、なんか足りない。。。そう、ソースがない。ゆで卵を潰してタルタルソース作ったのに、なぜか野菜サラダのほうへかけてしまいました。それはそれで美味しかったので良いのですが。
仕方ないので、ムニエルのほうはレモンかけて食べました。でもこれはこれであっさり味で上々。
まっ、行き当たりばったりでも何とかなるものです。