明太子ふりかけ

福岡へ出張した際、こんなものをお土産に買ってきました。

　　☆明太子のふりかけ～♪
明太子を乾燥させてふりかけにしただけですが、これがなかなかどうして香ばしくて美味しいのです。御飯のお供にピッタリ。
明太子は美味しいけど、お土産に買うと結構な量があって、最後は余らせてしまいがちです。でもふりかけなら長く持ちますし、風味だけでもお手軽に楽しめるのです。