2010-04-26

料理

ホタテ

おいしそうなホタテが並んでいたので、買って帰りました。 バターソテーにして、インゲンで彩りを添えて、シメジで出汁風味にして、、、ここで北海道でたらふく食べた醤油バター風味を思い出し、醤油をたらす。すると、洋風の味付けからあっという間に和風に...
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