料理 ごまかし技その2 料理、それも和風を手っ取り早く見栄え良くするのに、あんかけを良く使います。 洋風の場合はというと、チーズを使います。 ※リゾット&オニオンスープ 冷ご飯に冷蔵庫の残り物を入れて炊き、最後に溶けるスライスチーズを混ぜるだけで、簡単美味なリ... 2010.04.11 料理