2010-03

平素の家庭料理においては、如何に 手抜き 効率良く、ケチって お得に、それでいて手が込んだように見せるか普請します。 その小技として良く使うのが「あんかけ」。 鮭が特売だったので買ってきました。さて、いつもは塩焼きにしますが、そればかりじゃ...