2019-10-06

週末の夕飯は久しぶりにハンバーグ作りました。 低温調理（最弱火）でじっくり焼き上げると、焦げ付かず仲間でしっとり焼きあがります。昔は最初に強火で焦げ目をつけるのが良しとされていたのに、時代変われば様変わる。 だけど、最後にケチャップとか市...