2011-05-14

金曜日ということで（どういうことでｗ？）、久しぶりにチーズフォンデュしました。 白ワインのアルコールを飛ばし、牛乳と各種スパイスを加えてチーズを溶かします。フォンデュ定番のエメンタールチーズとグリュイエールチーズが好みなのですが、なかったの...