2010-07-25

八宝菜を作りました。 海鮮は海老とイカですが、海老は水揚げされたばかりのもの。イカは生1匹と短冊カットされたのとあって、安さと新鮮さ（見た目）で生1匹を購入しました。 さて、イカをどうさばこうか思案のしどころ。どうにかこうにか奮闘して短冊に...