美味しいお酒

この前行った日光で買ったお酒と湯葉、夕食に出してみました。

と～っても美味し！湯葉は良く染みた出汁とともに大豆の香りがふわり、これを肴に日光のお酒でキューっと一杯、これまた辛口スッキリで口の中に風味が広がります（って、どこのグルメレビューだｗｗｗ）。
日光は水が綺麗で、良質百選にも選ばれたほどの水質。水がおいしいと、そこで育まれる飲みもの食べもの全部美味しくなるのでしょうね。
湯葉を食べてて思いつきました。湯葉を作る時の透明加温槽ってどうだろう？でも、湯葉の元の豆乳は白濁してるから透明の意味がないか。
そんなことを考えながらほろ酔い気分で良い気分～。